說明:
一、 依據本縣衛生局113年3月15日新縣衛食藥字第1135003261號函辦理。

二、 函文說明二提及於113年2月22日採檢由偉珍有限公司於本校之附設廚房製作「炸醬麵(葷)」等9件食品檢體中，「菠菜(葷食)」及「鹽酥雙拼(素食)」檢出微量且未達判明標準之仙人掌桿菌，其餘食品檢體均未檢出食品中毒病原菌，廚房工作人員或患者之人體檢體亦皆無檢出相關病原菌。綜上，函文說明三之結論表示：此次腹瀉群聚事件之共同感染源難以判定是由113年2月21日之營養午餐所造成。

三、 另，經查仙人掌桿菌極易由灰塵及昆蟲傳播，本校於發生疑似午餐食物中毒後即已要求廠商除每日例行清潔消毒工作外，再加強供餐流程前和供餐後的廚房及庫房環境清潔消毒工作。今日亦請廠商於供餐後針對午餐作業空間及設備進行消毒，以確保全校師生用餐安全。校園供餐與用餐環境皆甚重要，故明日將於教師晨會宣達相關檢驗結果，並請各班級應加強用餐環境整潔及留意打菜過程之衛生習慣等，落實相關環境衛生整潔。此外，將依據函文說明四請廠商需接受衛生局通知參與衛生講習，加強人員食品衛生觀念。

四、 檢附本縣衛生局相關公文乙份(如附件)。