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校名

為維護學生健康及校園食品安全,選購食品時,應辨明標示資訊及產品品質

說明:

一、依據新竹縣政府教育局113年10月14日教體字第1135044917號函辦理。

二、近期有食品疑似中文標示不明或添加未經核准使用之色素,並於我國販售之情事,引發學生飲食安全相關議題。為維護學生健康及校園食品安全,請勿提供中文標示不明及來源不明之食品。

三、另目前在中國社群如小紅書、抖音上爆紅的糖果「蠟瓶糖」,標榜「手作」且號稱以「蜂蠟」製成外膜,中間包裹糖漿或果醬,再加入香精和色素,看起來可愛且顏色繽紛、對小朋友來說極具吸引力,但是「蠟瓶糖」實際的成份是什麼卻難以驗證?提醒大家「蠟瓶糖」可能是來源不明的「三無產品」(無生產日期、無生產廠家、無生產地址),食用恐有食安疑慮。這些問題就會大幅提升了食安的風險,如:

(一)曾傳出蠟皮糖、蠟瓶糖非使用蜂蠟,而是工業蠟。
(二)使用非法食品添加物疑慮。
(三)食品添加物使用超標疑慮。
(四)工廠衛生條件疑慮。

提醒大家務必注意別買來路不明的爆紅零食。(資料來源引用2024-09-20 13:33 聯合新聞網/ 食力 Foodnext 報導)
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