親愛的幼兒園家長您好：

因應近期社會關注的非洲豬瘟疫情，園方特此說明並提供相關資訊如下，敬請安心參閱：

一、 經本校午餐承辦廠商偉珍有限公司查證，本校供應之國產豬肉並未使用台中市梧棲區畜牧場之豬源。該公司現有庫存及後續供貨均屬安全無虞，請師生與家長放心。

二、 依據農業部說明，非洲豬瘟僅感染豬隻，不會感染人類。本校所使用之豬肉具 CAS 認證，並定期送驗，且經高溫烹調處理，食用安全無虞。

三、為因應114年10月23日新竹縣政府教育局公告「請各校即刻調整10/27至10/31菜單，改以雞肉、海鮮、雞蛋及豆製品等符合營養基準之食材替代，確保學生餐食安全與供餐不中斷。」，本園將調整下列食材:
1. 原預定114年10月27日(一)早點:客家炒板條 火鍋豬肉片食材改為CAS雞胸丁。
2. 原預定114年10月28日(二)早點:古早味炒麵 低脂豬絞肉食材改為虱目魚柳。
3. 原預定114年10月29日(三)早點:滑蛋玉米粥 低脂豬絞肉食材改為虱目魚柳。
4. 原預定114年10月30日(四)早點:味噌蕎麥麵 火鍋豬肉片食材改為CAS雞胸丁
5. 原預定114年10月30日(四)午點:山藥排骨湯，將軟骨丁食材改為骨腿丁。